新製品・新着情報

始めよう!家庭菜園!

ミニ菜園のスタートです

2015年5月2日 キュウリ、トマト、ピーマン、オクラ、ねばり芋を植えました。 キュウリ、トマトなどには支柱を立て、紐を張っておきました。 疲れましたが、収穫を楽しみしています。

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ごぼうを収穫しました

2015年4月27日  サラダごぼうを収穫しました。 ごぼうは食物繊維、特に水溶性食物繊維が豊富です。 きんぴらやかき揚げ、煮物やサラダなど様々な料理に挑戦したいと思います。 乾燥ごぼうも作ってみました。

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バラが咲きました

2015年4月25日  4月18日に植えておいたバラの花が咲きました。 この一週間、あまり雨も降らなかったので心配しましたが、 立派に真っ赤な花が咲きました。

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ハーブを植えました

2015年4月18日  初めまして、中国出身のシュ・クーです。 4月1日に入社したばかりの新入社員です。 これからこのブログを頑張って更新して行きたいと思います。 今日は青空がさわやかな良い天気です。 早速、河南町の農場でハーブの栽培に挑戦します。 日本に来て初めて、鍬で土を耕したり、草刈りをしましたが、中国(吉林省)と 同じ懐かしい土の匂いを感じて、嬉しくなりました。 フェンネル、ローズゼラニューム、カモミール、オレガノ等を植えました。 化学肥料や農薬は使わずに、土壌改良材「自然の恵み」を使います。

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メロンが出来ました!

メロンのころたんです! 昨年はミニサイズのプリンスメロンを植えたのですが、甘いメロンがたくさん収穫でき、大成功でした。 今回はころたんというメロンに初挑戦です。 立派なメロンになるように大事に育てました。 植付をしてから70日ぐらいたち、やっと収穫時期の大きさになりました。 蔓もかなり伸びていますので、綺麗に整理してグリーンカーテンにしてみたいと思います。

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ジャガイモ収穫!

ジャガイモを収穫しました。 「とうや」と「インカのめざめ」、2種類の種を蒔きましたが、 両方とも数多く収穫できました。 とうや 様々な大きさのジャガイモが採れました。 収穫量も植えた種イモの数に比べて多くなりました! 試し掘りをした時、裂根のあるイモがあったので少々心配しましたが、 出来具合がよくて本当に嬉しいです。 インカのめざめ 栗の様な鮮やかな黄色がインカのめざめの特徴です。 普通のジャガイモより甘く、風味豊かです。 元々小ぶりの種類のイモですが、とても大きなものも採れました。 もちろん小さいイモもたくさんあるので、その原因と解決方法はこれからの 課題として研究したいと思います。

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丸型冬瓜を植えました!

先日、冬瓜の苗を植えました。 中国にいた頃、特に夏によく食べました。   冬瓜は薬膳料理によく使われています。体を冷やし、熱をさます効果があると言われ、味は薄くてさっぱりとしているので、蒸し暑くて食欲のない夏には最適なメニューだと思います。  収穫できましたら、薬膳料理に挑戦したいと思います!

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初収穫を迎えてきました!

種を蒔いて45日を経ちました。 ダイコンの「味いちばん紫」は生育よく、5㎝ぐらい地上に出ていたので、 試しに一本を収穫することにしました。 すると、皮の色が薄い紫、長さ20㎝ぐらいでりっぱな大根となっています! 本当にうれしかったです! 早速、料理に使って、味見をします。

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キュウリとトマト

1週間ぶりに畑に行きました。 キュウリとトマトの成長に驚きました!先週はまだ小さい実なのに、 1週間でこんなに伸びるなんで、本当に感動しました! キュウリは美味しそうにできています! さっそく、1本収穫しました。

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実がなりました!

苗を植えてから1ヶ月、トマトもきゅうりも実が出てきました!まだ小さいですが、元気に伸びています! これから暑くなりますので、お水をたっぷり撒くように頑張ります~