2013年 6月 26日 水曜日
一坪菜園スタート！
６月１５日 こんにちは、栄和産業の張です。中国から来て２年がたちます。 今日から当社の実験農場で一坪菜園を始めました。 その名の通り、一坪のスペースで様々な野菜を栽培します。 休みの日や仕事帰りのわずかな時間を利用して、少しずつ栽培して行きます。 ストレスの解消や気分転換にもなるので、運動することと同じような効果が 出ることも期待します。 野菜嫌いの私でも美味しく食べられるものを育てられるように頑張ります。 一坪しかありませんが、出来るだけ多くの種類を作りたいので、今回は 今の時期に合わせて、メロン、スイカ、カボチャ、カラーピーマン、ミニトマト トウモロコシ、ミニ青梗菜と中国野菜のカイランを選びました。 カイランってスーパー等ではあまり見かけませんが、さっぱりとしていて美味しいと 聞いたことがあるので、一度、挑戦してみようと思いました。 家庭菜園や農業は未経験ですが、周りの方に教えてもらいながら、育てて行きます。 これからどんどん暑くなってくるので、みんな、暑さに耐えられるか、ちょっと心配 です。野菜にクーラーをかけることはできないので、とにかく水をたっぷりとまいておきま～す。でも、トマトってあまり水を与えなくていいみたいです。 これからもみんなの成長を記録して行きます。 興味を持たれた方は、ぜひ現地にも見に来て下さい。
2013年 3月 18日 月曜日
大根の芽が出ました
3月1日に植えておいた春まきダイコン（耐病総太り二号）が芽を出しました。 これは発芽率が８５％と高いのですが、種まきをしてから2週間以上芽が出なかったので少し心配でした。 双葉の丈が１cm、葉巾が1.5cmと小さいながらも14箇所も芽が出ました。 以前作ったダイコンは辛みがきつかったのですが、今回は、美味しくあっさりとしたダイコンになりますように。
2013年 3月 4日 月曜日
ジャガイモを植えました
種イモを縦に２つに切り、 切り口には防腐のため、草木灰をつけます。 種イモは切り口を下にし、30ｃｍ間隔で植え溝に植えます。 土を戻して平らにならし、足で踏み固めます。 ６月頃に収穫の予定です。 美味しく立派なジャガイモができるように、大切に育てていきたいと思います。
2012年 12月 21日 金曜日
一坪菜園 春に向けての土作り
冷え込みが厳しくなり、一坪菜園に植えていた一年草が枯れましたので、春に向けて手入れを始めました。 次に何を植えるかを楽しみに考えながら、植物達にとってよい土になるように手入れしたいと思います。
2012年 12月 18日 火曜日
一坪菜園 野菜編
一坪菜園で育てていたハクサイを収穫しました。 虫の被害もなく、無農薬で綺麗に出来ました。 食べて頂いた方の感想では、「今まで食べたハクサイの中で一番おいしかった」とのお言葉を頂きました。 うれしいですね！
2012年 12月 10日 月曜日
モグラ被害多発！！
モグラの被害が多発するようになりました。 土が掘り返されるだけならいいのですが、なんと一坪菜園のレタスが掘り起こされました。 最近は冷え込みが厳しくなって、少し被害が収まっています。
