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2014年 6月 27日 金曜日

丸型冬瓜を植えました！

先日、冬瓜の苗を植えました。

中国にいた頃、特に夏によく食べました。

　 冬瓜は薬膳料理によく使われています。体を冷やし、熱をさます効果があると言われ、味は薄くてさっぱりとしているので、蒸し暑くて食欲のない夏には最適なメニューだと思います。

　収穫できましたら、薬膳料理に挑戦したいと思います！

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